Мелисса лимонная-мята

Мелисса лимонная (другое название - мята) – многолетнее пряное растение семейства губоцветных с приятным ароматом. Мы в Сибири употребляем листья и стебли этого растения как свежими, так и сушёными. 

Мята имеет прямой четырёхгранный ветвистый стебель, крупные (до 6-7 см) яйцевидные пахучие листья с зубчатыми краями. Цветёт мелкими светло-жёлтыми или розовыми цветками. Семена мелкие, коричнево-чёрные (вес 1000 штук – 0,62 г).

Листья и молодые побеги этого растения можно добавлять в салаты, грибные и рыбные блюда. С ними можно солить огурцы и помидоры, заваривать чай. Эфирное масло, содержащееся в листьях широко используется в медицине и парфюмерии.

Это также ценное медоносное растение.

Мелисса лимонная выращивание

Мелисса лимонная очень долго растёт на одном месте.

Ей нужны некислые, достаточно увлажнённые плодородные почвы.

Выращивают мелиссу посевом семян в грунт, рассадой и вегетативно - делением кустов, отводками и черенками.

Если размножать делением куста, то необходимо иметь куст трёх-четырёхлетнего возраста – достаточно разросшийся. Откапывание лучше проводить ранней осенью или весной. Листва взрослых растений заморозками не повреждается,  а корни необходимо прикрыть в зиму торфом или перегноем.

Мелисса лимонная выращивание из семян

Для посева семян в открытый грунт нужно дождаться.  когда прогреется почва – середина мая. Сеют рядами с расстоянием 30-40 см. Посевы мульчируют торфом или перегноем. Поскольку семена очень мелкие, то посадки обязательно получатся загущенными, поэтому появившиеся всходы надо будет проредить проредить до 15-20 см.между отдельными растениями.

Если садить рассадой, то посев в ящики надо делать в конце марта – в апреле. Ящики  можно установить в теплице или парнике. Через две – максимум три недели появятся всходы. На дачном участке в  грунт рассаду можно высаживать, после хорошего прогноза тёплой погоды, на такие же расстояния, как при посеве в грунт.

Уход за растениями состоит в рыхлении междурядий, прополке и поливах.

Сбор урожая в фазе начала цветения. Мелисса лимонная  срезается или вырывается с корнем. Семена осыпаются очень легко.