Цветы настурция

Цветы настурция - однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Настурциевые. Растение особо ценно потому, что одновременно является неприхотливым цветком и обладает лечебными свойствами.

Это теплолюбивое и светолюбивое растение, предпочитающее умеренно-плодородную, влажную почву. Посаженная весной на рассаду, настурция расцветает нежными цветками теплых оттенков в июле и цветет до октября.

Цветки разнообразной окраски - от ярких желто-оранжевых тонов до красно-кирпичных. Имеют приятный тонкий аромат, диаметр их - 5-6 см.

Выращивание настурции и уход

Выращивается 2-мя способами - рассадным и посевом в открытый  грунт. Время посева семян настурции на рассаду в горшки или ящики в апреле. Как правило, всходы появляются через полторы-две недели. В открытый грунт растение высаживается в конце мая - начале июня на расстоянии 30-25 см, не нарушая земляной ком у формирующегося корешка.

Перед посевом семян в открытый грунт их предварительно замачивают в течение суток и высаживают по 3-4 штуки в одну лунку. Уход состоит в прополке, рыхлении,  регулярном поливе и подкормке коровьим навозом через полторы-две недели после всходов.

Лечебные свойства настурции

В настурции содержится каротин, фитонциды, аскорбиновая кислота, причём вдвое больше, чем в черной смородине. Издавна применяется в народной медицине - при малокровии, почечнокаменной болезни, кожных сыпях. При воспалении полости рта его полощут отваром настурции с добавлением меда. Используют для укрепления и роста волос на голове: спиртовую настойку листьев растения и крапивы втирают в кожу головы.

Кроме того, у настурции очень вкусные листья и цветы, из них делают салат. Зеленые семена этого растения маринуют, получается продукт, напоминающий по вкусу каперсы, - прекрасная приправа к блюдам мясным и овощным.

И конечно же, настурция - эффектные декоративные цветы, украшающие не только наши сады и огороды, но и окна и балконы в контейнерах и вазах.  Настурция в садах и на дачах отпугивает многих вредителей растений.

Обязательно нужно сажать на своём дачном участке такое неприхотливое, яркое и полезное растение - цветы настурция.