Растения, обогащающие почву азотом

Растения сидераты

rasteniya-obogashhayushhie-pochvu

Фацелия фото

В этой статье мы рассмотрим интересные растения обогащающие почву азотом по-другому – сидераты. Их выращивание проводят  в промежутке между основными культурами для восстановления плодородия почвы. Это, если хотите,  зеленый навоз или зеленая органика, которая заделывается в почву для образования гумуса. Но не все дачники-огородники придают этому способу восстановления почвы должное внимание. И зря. Ведь вырастив и собрав урожай, нужно вернуть земле плодородие, внеся  перегной, навоз или посадив сидераты.

Какие бывают сидераты:

  1. бобовые растения: бобы овощные, горох, донник, люцерна, люпин однолетний, клевер (розовый, красный, но не белый !),  вика однолетняя, эспарцет;
  2. злаковые растения: рожь, райграс, могар, суданская трава (суданка в просторечье), сорго;
  3. разнотравье: рапс, горчица белая, редька масличная, фацелия, синяк, сурепка (дикая горчица).

Что характерно для бобовых? На их корешках селятся клубеньковые бактерии (азотбактер),  способные усваивать атмосферный азот. И когда мы убираем горох, бобы и др., то нужно срезать верх и  обязательно оставлять в почве корни с поселившимися на них бактериями, которые продолжают свою работу по насыщению почвы азотом.
Особенностью злаковых является их мочковатая корневая система (у растений других групп она  стержневая). И если вы посадили у себя озимую рожь, то на глубине до 10 см её корни образуют в почве спутанный клубок из множества корешков... (подробнее здесь "Рожь как удобрение")
Третья группа – разнотравье – в неё входят растения различных семейств. Кроме способности напитать почву азотом, общим для всех них является то, что на их корешках селятся микробы актиномицеты, которые выделяют биологически активные вещества (БАВ), способные бороться с синегнойной палочкой, с плесенью и т.д., то есть с патогенной микрофлорой.
А теперь более подробно остановимся на свойствах растений, наполняющих почву азотом, и как лучше их использовать
Какие требования предъявляются о сидератам?
Сидераты должны отдать максимальное количество (БАВ) и зеленой массы. Это возможно до бутонизации, до цветения растений, на что им требуется от 30 до 60 дней.

Биохимический состав, то есть, какова ценность листьев и стеблей. У бобовых растений много белка и значительно меньше углеводов и клетчатки. У злаковые наоборот-  больше углеводов и клетчатки, а белки участвуют в формировании зерен, в листьях их практически нет.

В разнотравье наблюдается баланс – здесь у белков, углеводов, и клетчатки равные концентрация. Молодые растения этой группы можно смело использовать для приготовления различных салатов – все содержащиеся в них витамины пойдут на пользу.

Микрофлора. Если делать смешанные посевы злаковых и бобовых культур, то они будут дополнять друг друга: одни усваивают азот из атмосферы, а другие очищают почву, уничтожая  патогенную микрофлору. Например: совместные посадки донника и райграса (или рапса).

Требования к освещённости участка и температуре воздуха - есть холодоустойчивые сидераты, светолюбивые, теневыносливые и т.д.

Требования к почве. Все бобовые хорошо растут на слабощелочной почве (то есть в кислую почву  нужно вносить известь). Поглощая из воздуха азот и насыщая им почву, сами они требовательны к содержанию в почве фосфора и калия. И если вы будете при посадке картофеля в одну лунку с ним помещать семена бобовых (фасоль, горох) знайте, что вы можете остаться без картофеля, а бобовые дадут хороший урожай. Потому что они вытянут фосфор и калий из земли и оставят картофель без нужного питания.  Потому сеять бобовые нужно в междурядья, а не вместе с картошкой  в одну лунку.  Для разнотравья нужна слабокислая и нейтральная почва. Злаковые же не очень привередливы и могут расти на слегка кислых почвах.

Многолетники и однолетники. Цвести  многолетние сидераты  начинают не раньше, чем через два месяца. На одном месте они могут расти до 8 лет.  Их лучше подсаживать с ягодными культурами, декоративными кустарниками и многолетними цветами. А вот сидераты-однолетники лучше использовать для мульчирования почвы и для приготовления компостных грядок.

Бобовые

Эта группа растений представлена овощными бобами, горохом, люпином и викой – это однолетники, и клевером, донником, люцерной и эспарцетом – многолетники.

Они вырастают до 50 – 70 см.

Зацветают через 50 – 60 дней.

Норма высева – 20 – 30 г на м2

Корневая система – стержневая.

Коэффициент гумусообразования  небольшой – меньше единицы.

Микрофлора -  азотобактер.

Растения свето- и теплолюбивые, за исключением люпина и донника.

Не любят кислую почву. И вообще при посеве бобовых бороздки, лунки нужно хорошо присыпать мелом, а лучше древесной золой.

Биохимия. В бобовых содержатся белки лизин и метионин. Белок лизин, например, способствует регенерации поврежденных тканей, а метионин положительно влияет на дыхание, кроветворение, мышечные ткани и т.д). Кроме того бобовые содержат витамины С, D, E, а также микроэлементы: цинк, молибден, кобальт, медь, йод! Молодые листочки этих растений можно  добавлять в салаты.

Лекарственные свойства. Улучшается обмен веществ. Регулярное употребление отваров и настоев из цветов и листьев этих растений восстанавливает микрофлору желудочно-кишечного тракта, эффективно лечится дисбактериоз. А донник и в особенности эспарцет отлично зарекомендовали себя при лечении сахарного диабета - листочки эспарцета вырабатывают инулин – предшественник инсулина. Клевер как розовый так и красный предотвращает образование холестериновых бляшек, тем самым  хорошо помогает при атеросклерозе. Донник препятствует загущению крови, т. е  борется с образованием тромбов, так что его можно смело заваривать его и использовать вместо  аспирина. Все бобовые обладают медоносными свойствами.

Клевер, донник, люцерну, эспарцет, то есть многолетники, лучше располагать под  ягодники, вдоль дорожек на даче, между многолетними цветами. А в период цветения можно вначале собрать с лекарственных трав цветы, а затем срезать растения под корень, а ботву оставть между теми же многолетними цветами. Она и даст вам в дальнейшем мульчу. Корни же бобовых всегда оставляйте в земле, так как их роль – передавать азот из атмосферы в почку, тем самым обогащая её.

Злаковые

Все злаковые однолетники. Рожь на дачном участке можно сеять под зиму, с 25 августа по 5-10 сентября в зависимости от погоды, она обязательно должна взойти до холодов, заложить нормальную корневую систему, чтобы нормально развиваться весной. Иначе посевы не перезимуют и вся надземная часть отомрет. Поэтому не затягивайте с посевами.

Легко переносит заморозки райграс, его можно сеять достаточно рано и он даст зеленую массу до высадки в грунт рассады томатов, до посева свёклы, редьки и т.д.

Высота у ржи, райграса и могара – 30 см, суданки, сорго – 40-50 см.

Зацветают они через 25-35дней. Дольше их не стоит выращивать: они нужны для получения хорошей корневой системы и легкой зеленой массы наверху.

Рекомендуемые нормы высева - 15-20 г на м2.

Корневая система мочковатая.

Злаковые являются лучшими гумусообразователями.

Микрофлора – аэробная и бактерицидная.

Требования к теплу и свету самые низкие.

Требование к почве – pH 6.

Биохимия. Белки у злаковых практически отсутствуют и для салатов они не годятся. Самая главная их ценность  в плане обогащения почвы - активный кремний. Лечебными свойствами эти растения не обладают. Медоносы этой группы - суданка и сорго, а рожь, райграс и могар нет.

Разнотравье

В этой группе только синяк многолетнее растение, а  рапс, горчица белая, редька масличная, фацелия,  сурепка (дикая горчица) – однолетники.

Высота растений достигает – 40- 50 см.

Зацветают через  30-40 дней.

Рекомендуемая норма высева  – 30-40 г на м2, семена мелкие.

Микрофлора сложная – эти растения способны усваивать атмосферный азот, у них может быть грибная микрофлора и актиномицеты (например, у горчицы, сурепки).

Рапс, фацелии и горчица – тепло- и светолюбивые, редька масличная, сурепка и синяк – не очень.

К почве не особо требовательны, могут расти даже на слабо кислых почвах.

Биохимия. Белки есть, хотя их и не так много (среднее количество), но молодые листья использовать для салатов вполне можно. Много углеводов. Все растения этой группы обладают лекарственными свойствами. Семена содержат много жирных кислот – линолевую,  ланолиновую,   предотвращающие образование холестерина.  В разнотравье много клетчатки, а также витамины E и PP, и микроэлементы. Но самое главное, в молодых листьях этих растений содержится селен и йод. Сурепка и горчица обладают ранозаживляющим свойством. Настояв 1 ст. ложку сурепки в 200 г кипяченой теплой воды 3 часа, можно принимать её как ранозаживляющее средство, делать примочки на порезы, ожоги.

 Все растения этой группы медоносы.

Высаживать растения обогащающие почву азотом на своих дачных участках надо обязательно - это залог отличного урожая!

Оставить комментарий