Агротехника выращивания перца сладкого без пикировки рассады

Пикировать рассаду перца? - нет!

Здравствуйте, коллеги! Сладкий перец теплолюбив и выращивать его в Сибири желательно на тёплых грядках - в теплице или парнике. Предлагаемая агротехника выращивания перца сладкого основана на использовании небольшого парника. Если вы располагаете таким, то в конце апреля заполните его биотопливом, пролейте его горячей водой и закройте пленкой. Через неделю биотопливо (навоз, сено, солома) разогреется, и парник нужно заполнить слоем плодородной почвы толщиной не менее 20 см. К 10 мая прогревается и почва, парник готов к высадке рассады.

Дома, с подоконника, где будет стоять рассада, надо убрать комнатные цветы, так как некоторые вредители и болезни могyт перекинуться с цветов на рассаду. Рамы и стекла необходимо вымыть, от этого в комнате будет больше света. При сильном похолодании ночью рассаду лучше отставить подальше от стекла,

С этих подготовительных мероприятий и начинается

Выращивание рассады перца без пикировки, что позволит получить в будущем хороший урожай.

Подготовка семян

Всхожесть семян при хранении сохраняется в течение З лет, затем посевные качества семян ухудшаются. При xpaнении семян в холодном помещении всхожесть сохраняется год, Покупая семена, надо помнить об этом.

Семена перца всходят медленно - на 12-15 день. Чтобы ускорить время прорастания семян, их перед посевом на рассаду на 1 сутки поместите в талую воду.

Если остались прошлогодние семена, то проверьте на всхожесть.  Это можно сделать дома. Взять, например, 5 семян и сутки продержать их в воде комнатной температуры, затем налить в блюдце воды, положить на него хлопчатобумажную ткань, сверху семена  и закрыть их этой же тканью. Блюдце поместить в полиэтиленовый пакет, чтобы семена не высохли, и поместить в теплое место (25-270С). Через неделю проверьте семена на вcхoжecть.

Крупные семена проклюнутся быстрее, более мелкие прорастут на 2-З дня позже. После 10 дней подсчитайте всхожесть, 1 семя составит 20%..

Стандартная всхожесть семян перца 60-70%, и, если у вас из 5 семян проросли 2, такие семена нужно заменить. На рынке иногда появляются недоброкачественные семена, поэтому приобретайте семена только в фирменных магазинах, которые гарантируют хорошее качество семян, имея сертификат.

Сортировка семян и протравливание 

Перед посевом на глаз отберите полновесные семена, удалив щуплые, мелкие и уродливые, серые, коричневые и черные.

Если купили семена в незнакомой фирме или получили на своем участке, то перед посевом надо провести их домашнее обезвреживание. Некоторые болезни передаются через семена. Самый простой и надежный способ - это погружение семян в 1% раствор марганцовки темно-фиолетового цвета; в стакане горячей воды растворяют 1 г кристаллов, затем раствор охлаждают до комнатной температуры и помещают в него семена на З0 минут. Затем их тщательно промывают в проточной воде, после такой процедуры семена становятся темно-коричневыми.

Потом на сутки семена надо поместить в такую воду, добавив в нее стимулятор роста «Эпин-Экстра», на 1 литр воды 4 капли. После замачивания поместить семена на марлю, сложенную вчетверо, и этой же марлей закрыть семена сверху.

Блюдце поместить в полиэтиленовый пакет и поставить в теплое место, где примерно + 25-270С. На З-5 день семена проклевываются.

Подготовка почвы для рассады

Агротехника выращивания перца сладкого без пикировки рассады

Стаканы под рассаду с яичной скорлупой и хвоей фото

Питательная почва для рассады должны быть некислой рыхлая, влагоемкая, и содержать достаточное количество питательных элементов. Ее состав зависит от местных материалов и состава почвы на огороде. Самая лучшая земля для приготовления грунта - дерновая, полевая. В крайнем случае, можно использовать землю со своего огорода, где росли огурцы и капуста, но не перцы, томаты, баклажаны или картофель.

Лучше грунт для рассады заготавливать с осени и проморозить на балконе, в гараже. В качестве профилактики от заболевания черной ножкой готовый грунт надо пропарить. Перед заполнением стаканчиков на дно положить яичную скорлупу и хвою вперемешку с тонкими ветками (на фото). И только потом положить столовую ложку грунта, чайную ложку вермикулита и досыпать до половины грунтом (оставшаяся незаполненной верхняя часть стаканчиков будет досыпаться по мере роста растения). Заполненные грунтом стаканы или горшки емкостью 1 литр ставят в ящики размером 25х50 см. Дно ящика устилают пленкой. В такой ящик помещается 10 стаканов. Почву в стаканах поливают кипящей водой малинового цвета (добавляется марганцовка) по 200 г на стакан. Худший результат дает простой кипяток. Через час почва остынет и станет теплой, можно начинать сеять.

Посев семян

Для того чтобы глубина посева была одинаковой, на заточенном карандаше неплохо сделать метку на расстоянии 1  см от конца карандаша. Этим нехитрым приспособлением в грунте удобно делать углубления на одинаковую глубину (1 см), куда впоследствии помещаются пинцетом 2 семени, с шагом 3 см друг от друга, В дальнейшем более слабые ростки срезают (но не выдергивают, чтобы не повредить корни у оставшегося ростка). Сверху семена присыпают слоем земли 1 см и слегка увлажняют ее. Пикировка сеянцев перца в горшки из ящиков задерживает рост перца на 10 дней, поэтому сеять проросшие семена лучше сразу в стаканы или горшки. Стаканы в ящиках устанавливаем в теплое место с температурой 2З-250С, закрыв их сверху пленкой. Каждые 2-З дня ящики с посевами проверяют, чтобы почва была слегка влажной, при появлении всходов (на 4-5 день) ящики с рассадой ставят на самое светлое окно, где 2-З дня поддерживают температуру +14-160С . Затем температуру вновь повышают: днем до 22-25, ночью до 15-160С.

Помните, что при температуре ниже + 1З-150С рост рассады и взрослых растений прекращается.

Сроки посева

Не следует слишком рано высевать на рассаду семена перца. Сведения о сроках посева у огородников весьма разноречивы. Некоторые (торопыги) сеют в начале февраля, другие, наоборот, сеют поздно - в самом конце марта и даже в начале апреля. И те, и другие допускают серьезные ошибки. В это время дни короткие, и без дополнительной подсветки у рассады позже закладываются бутоны. Кроме того, великовозрастная рассада очень плохо приживается при высадке на постоянное место, рост растений задерживается. Часто наблюдается опадение цветов и завязей, теряется ранний обильный yрожай, подумайте об этом, прежде чем начать «посевную».

Сроки посева определяются сроками высадки рассады на постоянное место.

Учитывая, что перец в рассаде растет очень медленно, около двух месяцев, вьiсевают его на рассаду не раньше 10 мapтa. В парники под пленку, при горячем биотопливе высаживают рассаду 10 мая, в грунт под пленку после 25 мая, поэтому семена можно сеять 20-25 марта. За указанный срок 60-дневная рассада вырастает крепкой, высотой 20-З0 см, с 10-15 листьями и с 1-2 бутонами (наличие плодов нежелательно, так как после пересадки они часто опадают).

Подкормка рассады

Несмотря на то, что семена высевают и пересаживают в питательный грунт, для рассады перца требуются дополнительные подкормки, которые повышают качество рассады.

Лучше подкармливать малыми дозами, но почаще. После подкормки проводят обязательно полив, чтобы снизить концентрацию удобрений и смыть их с листьев во избежание ожога. Если рассада растет хорошо, можно повременить с подкормкой.

Обычно первую подкормку проводят через две недели после появления двух настоящих листочков. В фазе З-5 листочков проводят вторую подкормку. Третью, и последнюю, подкормку осуществляют перед высадкой рассады на постоянное место.

Очень эффективен в подкормке птичий помет, он хорошо усваивается растениями, в нем много элементов питания и в меру азота, Лучше пользоваться сухим пометом, разводя его в горячей воде без настаивания и сбраживания, чтобы не было запаха. Его процеживают, разводят водой (1:20) и подкармливают, после подкормки растения поливают. Можно использовать и жидкие подкормки: «Идеал», «Эффект» и другие (дозы указаны на этикетках).

Хорошо чередовать органические удобрения с минеральными. По влажной почве можно посыпать просеянную древесную золу, после чего землю надо прорыхлить, чтобы не образовалась корка.

В последней подкормке желательно использовать сульфат калия и суперфосфат. доза сульфата калия: 1 чайная ложка на 5 литров воды.

Перед применением суперфосфата сделайте вытяжку: берут 1-2 ст, ложки удобрения, заливают литром горячей воды, настаивают в течение суток, периодически помешивая, затем слейте верхнюю часть и разведите ее водой (до 5 литров). Через раз рассаду хорошо поливать зольным настоем. Для этого 1 столовую ложку просеянной печной золы засыпают в 2 литра горячей воды, сутки настаивают и процеживают. Поливают под корень по 100 г раствора.

За сутки до высадки рассады на постоянное место ее опрыскивают «Эпином-Экстра», чтобы предотвратить стресс растений и сохранить бутоны (доза указана на этикетке).

Если рассада имеет бледно-зеленый цвет, проводят некорневую подкормку мочевиной (1 чайная ложка на 5 литров воды) и снижают температуру на 5-6 дней до 15-160С.

Высадка рассады перца

Перед высадкой, за 2-З дня, у рассады срезают нижние листья до первой развилки стебля.

Рассаду за два часа до высадки поливают, чтобы земля не ссыпалась с корней. Из стаканов рассаду осторожно извлекают и сажают вертикально, не заглубляя в почву. При заглубленной посадке одеревеневший стебель может подгнить. Очень важно почву замульчировать перегноем, торфом для сохранения влаги и предотвращения образования почвенной корки. После окончания посадки на парники и гряды устанавливают дуги, на которые натягивают пленку, которая сохраняет тепло ночью и не дает перегреваться растениям днем. При выращивании перца на грядах без пленки урожай резко снижается, а при возвратных заморозках в конце мая растения могут погибнуть.

Уход за перцем

Температурный режим для перца очень важен. В жаркую погоду пленку с торцов парников и гряд приоткрывают, чтобы температур .внутри не превышала 270С . При температуре З00С и более пыльца перца становится стерильной, не происходит опыления и цветы осыпаются. В пасмурную и дождливую  пленку не открывают.

Полив

У перца «голова» должна быть сухая, а «ноги» влажные. Не рекомендуется поливать перец по листьям, во избежание появления грибных болезней.

Полив проводят подогретой водой до 250С под корень. Дo периода плодоношения 1 раз в 5 дней, в период плодоношения 2 раза в неделю, в жаркую погоду через день. В период массового плодоношения, когда на ветках завязывается много плодов, перец нуждается в обязательной подвязке к колышкам. В очень жаркие и сухие дни для сохранения влаги в почве гряду покрывают скошенной травой,

чтобы уменьшить осыпаемость завязи, вызванную перегревом корневой системы, можно мульчировать почву полуразложившимися (коричневого цвета) опилками. Свежие опилки лучше не применять, они кислые, что нежелательно для перца, свежие опилки активно забирают из почвы азот. Если вы все же решились замульчировать почву свежими опилками, припудрите их золой и полейте слабым раствором мочевины (1 ч. ложка на 10 литров воды),

Прекрасный мaтepиaл для мульчирования – болотный мox сфагнум, который  раскладывается по гряде слоем в 5 см. Подо мхом почва хорошо сохраняет влагу.

Подкормка

Подкормка - один из важных приемов повышения урожая. Помимо удобрения почвы перед посадкой перец несколько раз за сезон подкармливают, Обычно подкормки начинают через 10-12 дней после высадки рассады в грунт. К этому времени растения хорошо укоренились и начинают цвести. Органические и минеральные подкормки чередуются через 10 дней. Из минеральных удобрений для подкормок лучше всего использовать полные комплексные удобрения, в том числе с микроудобрениями, такие, как «Растворин», «Кемира-Универсал», а также нитрофоску (1 столовая ложка на 10 литров воды).

Используя органические удобрения (коровяк, птичий помет), нельзя забывать о таком ценном удобрении, как сброженная зеленая трава, заменитель навозной жижи. Готовят ее постоянно из зеленых растений, заливая водой. После З-5- дневного брожения готова подкормка для любых растений. Надо только развести ее водой в два раза (гуща идет в компост).

Формирование растений

Рекомендуемые для выращивания под пленкой сорта не требуют особой формировки. У перца на главном стебле образуется 2-З боковых побега (чаще два), ниже их развилок удаляют все отрастающие боковые побеги и листья, Удаляют также отплодоносившие побеги и те, на которых не завязались плоды, уродливые плоды и желтые листья тоже подлежат удалению.

Сбор урожая

Сбор урожая перца начинается с конца июня и продолжается весь июль и август. Не следует держать плоды до покраснения    (биологическая спелость), от этого рост других плодов задерживается, снижается урожай. Если вы любите красные и желтые плоды, то оставьте перцы в комнатных условиях для дозаривания. В стадии биологической спелости в перцах содержится больше сахара и каротина (витамина А).

Собирают плоды осторожно, раз в неделю срезая секатором или ножницами вместе с плодоножкой. Осенью кусты с недозрелыми плодами можно выкопать и в теплом помещении подвесить корнями вверх. В таком состоянии перцы подрастут и покраснеют. При хорошей агротехнике с одного растения снимают до 20 плодов. Урожай ещё зависит от погоды.

Получение семян перца

Учитывая высокую стоимость качественных семян перца, советую выращивать cвои семена.

Семена можно получить только от сортов, а не от гибридов (последние обозначаются буквой F1), для получения, чистосортных семян надо выращивать только один сорт, во избежание переопыления. Выбрав кусты с понравившимися плодами, оставьте на кусте 1-2 плода до полного их созревания (покраснения или пожелтения в зависимости от сорта). Не следует брать семена с недозрелых и перезревших плодов, так как семена у них будут с низкой всхожестью.

Обычно плоды на семена созревают в конце июля - августе, После снятия созревших плодов их неделю дозаривают при комнатной температуре. У перезревших плодов быстро теряется всхожесть семян,

Извлекают семена вручную. Их рассыпают, тонким слоем на бумаге и сушат двое суток в тепле, но не на солнце, при температуре 25-З00С. Хранят семена в бумажных пакетах, в сухом месте при комнатной температуре. Срок годности семян З-4 года, но лучше сеять семена двухлетнего хранения.

Болезни и вредители перца сладкого

На растениях перца чаще всего встречается зеленая тля. Колонии тли заселяют нижнюю сторону листьев, вызывают их скручивание. Нарушается нормальное функционирование листьев, что задерживает развитие растений, плоды плохо развиваются, цветы, листья опадают. Массовое нашествии тли вызывает гибель растения.

Меры защиты:

  1. Уничтожение сорных растений, различных растительных остатков на участке. Регулярный осмотр растений. При первичном обнаружении тли сразу смыть её водой в подходящую емкость.
  2. Если поражение тлей незначительное, можно сделать так: опрыскать посадки водой, и по мокрым листьям обработать просеяной древесной золой (набрать её в марлю и потряхивать над листочками); особенно усердно нужно обработать нижнюю часть листьев. Золу можно обогатить табачной пылью 1:1 и будет ещё лучше. Подобная процедура вызовет опадание тли, поэтому минут через 25-30 надо обязательно вернуться к растениям и прорыхлить почву, чтобы уничтожить опавшую тлю. Возможно, одной обработки будет недостаточно - понаблюдайте и, если будет необходимо, повторите через три дня, но не позже. Это не единственный состав, где применяется зола.
  3. Растения можно опрыскивать настоем золы с хозяйственным мылом: высыхая, этот состав оставляет на листе тонкую мыльную плёнку, не вредящую растению, но защищающую от насекомых. Готовится он так; просеять древесную золу, набрать в ведро 5 стаканов и вылить на неё пару литровых ковшиков горячей воды. Сутки настоять. Настрогать ножом четвёртую часть куска хозяйственного мыла, распустить и добавить к золе, размешать, процедить и долить до 8 литров. Проводить опрыскивание растений надо под вечер, смачивая их снизу вверх. При необходимости обработку нужно повторить через 5 дней.
  4. Если выше перечисленные мероприятия не избавили от тли, то надо применять садово-огородную химию - препарат «Фитоверм», инструкция к препарату прилагается. Повторно провести обработку можно через две недели и желательно больше химию не применять.
  5. В самом крайнем случае применяются для уничтожения тли такие химические средства, как «Искра», «Инта-Вир» (и тот, и другой по таблетке на ведро воды) - две обработки за сезон, не более

Паутинный клещ

Это мелкое насекомое живет, питается как и тля на тыльной стороне листа, затягивая его тонкой паутиной в процессе своей жизнедеятельности. Листья покрываются светлыми точками, потом желтеют, буреют и засыхают, сильное повреждение листьев может вызвать гибель растения. Рано весной клещи жируют на сорняках, затем перебираются на растения перца.

Меры защиты

Уборка всевозможного мусора, уничтожение сорняков.
Неплохо зарекомендовали себя препараты «Агровертин» (8 мм на 1литр воды) и «Искра» (таблетка на ведро воды).

Болезни перца

Черная ножка является грозой растений, особенно при выращивании рассады томатов и сладкого перца. Болезнь прогрессирует при избытке влаги в почве и низкой температуре. Инфекция не только сохраняется, но будет накапливаться в почве, если не соблюдать севооборот овощей.

Профилактика и лечение

  1. Подготовка грунта для рассады: грунт должен быть здоровый и воздухопроницаемый; пропаренный, если хранили зимой в тепле или купили в магазине или промороженным за зиму.
  2. Ящики для рассады дезинфицируют 5%-ной марганцовкой, медным купоросом или 40%-ным формалином.
  3. Пораженные чёрной ножкой участки растения можно лечить слабым раствором марганцовки (З-5 г на ведро воды), раствором медного купороса (З-5 г на ведро воды).
  4. Перед посевом семена надо продезинфицировать в густом растворе марганцовки 20-З0 минут с последующим промыванием проточной водой.

Активно борясь с болезнями и вредителями, можно вырастить богатый урожай болгарского перца.

Оставить комментарий