Лимонник - редкая лекарственная культура, которая ценится наравне со знаменитым корнем жизни женьшенем. В пределах Российской Федерации на Дальнем Востоке произрастает один вид из 14 - лимонник китайский.

Растение лимонник китайский - многолетнее древесное листопадное - лиана, способная обвивать опоры в направлении по часовой стрелке. Цветки лимонника раздельнополые, с белыми лепестками, расположены на однолетних побегах. В мужских цветках находится З-5 тычинок, а в женских - крупный пестик. На древность происхождения этого растения указывает присущее ему опыление мелкими жуками.

У лимонника из одного цветка появляется крупный плод с многочисленными ягодами на нём - многоягода. Сразу после окончания цветения ось цветка утолщается и удлиняется до 7 см. На ней образуются ягоды в виде "плодовой кисти". На самом деле это единый плод. Плоды лимонника китайского - округлые, ярко-красные ягоды с 1-З семенами. В плодах сок очень кислый, с характерным смолистым запахом. При разведении даже до 10 раз водой сок лимонника сохраняет красный цвет и специфический приятный освежаюший вкус и аромат.

"Плод пяти вкусов" - так с китайского переводится "лимонник", потому, что  плода сладкая кожица, но под ней скрывается очень кислая мякоть, горькие и смолистые семена, а плод целиком солоноватый. А целиком растение пахнет лимоном, отчего оно и получило такое название.

Китайский лимонник посадка и уход

Если вы собираетесь у себя на даче развести лимонник китайский, то должны знать, что имеются четыре половые формы лимонника:

•  только мужские цветки на растении;
•  только женские цветки на растении;
•  как мужские, так и женские цветки - однодомное растение;
•  растение ежегодно меняющее пол: один год только мужские цветки, на другой год - только женские цветки, и дальнейшее чередование.

Необходимо точно знать пол своего лимонника. Так, можно получить по почте саженец дикорастущего лимонника, взятый из лесов Дальнего Востока, и который может быть только с мужскими цветками (или только с женскими цветами). Ясно, что такой лимонник не завяжет плоды без опылителя. При выращивании лимонника из семян, например в питомнике, получаются однодомные растения с мужскими и женскими цветками ежегодно, что решает проблему опыления.

При посадке лимонника необходимо выкопать яму глубиной 0,5 м диаметром 0,5 метра, на дно насыпать гальку или битый кирпич, затем плодородную землю в смеси с песком, перегноем и древесной золой. Корневая шейка заглубляется при посадке на 2-5см. Лимонник не выносит заболоченной почвы, потому надо выбирать место на дачном участке, где грунтовые воды не подходят близко к поверхности. Кроме того он медленно растет на глинистой и тяжелой почве.

Лимонник не будет хорошо плодоносить как в глубокой тени, так и на палящем солнце. Этому капризному растению надо находиться на солнце часть светового дня (в июле 6-8 часов), а вот нижняя часть куста обязательно должна быть в полутени и замульчирована, так как лимонник не переносит пересыхания почвы. Мульчировать можно опавшей листвой деревьев или скошенной травой.

В первые два года лимонник растет очень медленно. Его побеги направляют к опоре, подвязывая шпагатом. С опоры на зиму лианы не снимают даже в условиях Сибири, так как лимонник является морозоустойчивым растением. Своевременное подвязывание лимонника на опору - очень важный приём. Без этой подвязки у лимонника образуется обильная корневищная поросль и он долго не будет плодоносить. Урожай плодов обычно бывает через 4-5 лет жизни растения. Для обеспечения своевременного плодоношения лимонника, его необходимо не только вовремя подвязывать, но и ежегодно осенью очищать от корневой поросли, не повреждая материнских корней. Лучшая опора для лимонника - шпалера высотой до 2 метров. Её устанавливают сразу после посадки саженцев на постоянное место. Шпалеру можно сделать из дерева, но лучше изготовить из металлических тру6 (или уголков) и покрасить. На шпалеру натягивают горизонтально проволоку диаметром 4 мм (не меньше), в З ряда с равным шагом так, чтобы нижняя проволока была выше уровня земли на 500-600 мм.

Шпалера, с растущей на ней лианой, прекрасное украшение дачного участка. Помимо шпалеры лимонником, как и девичьим виноградом, можно украсить беседку или веранду дачного дома. В любом случае он является прекрасным растением для ландшафтного дизайна.

На полноту опыления цветков большое влияние оказывают погодные условия во время цветения. В дождливую погоду опыление идет недостаточно, в результате в плоде завязываются вместо 20 ягод только единичные. Поэтому в культуре проводят искусственное доопыление цветков. Для этого берут мужской цветок и помещают его в женский на 10 минут. Для получения хорошего урожая необходимо иметь рядом хотя бы 2 растения "разной крови", то есть выращенных из разных семян.

Каждое лето и осень необходимо безжалостно вырезать засохшие и лишние, сильно загущающие побеги. Весной это делать нельзя, так как растение "плачет" и истощается, как виноград.

Полезные свойства лимонника

Все части лимонника, а особенно семена содержат схизандрин - вещество, которое благоприятно воздействует на центральную нервную систему, способствуя адаптации к стрессу, помогая переносить нервную и физическую нагрузку, вызывать бодрость, хорошее настроение, повышать сопротивляемость к болезням, держать организм в тонусе, т.е. оказывает сильное общеукрепляющее действие  (подобным свойством обладает и родиола розовая - золотой корень).  Препараты лимонника китайского назначают при депрессивных состояниях,  сопровождаемых быстрой утомляемостью, снижением работоспособности, вялостью, раздражительностью и сонливостью. Настойка плодов лимонника стабилизирует артериальное давление у гипотоников, а при гипертонии её использовать нельзя. Отвары из листьев и побегов действуют на организм мягче.

Для жителей Приморья и Приамурья употребление сушеных ягод лимонника и их активное использование уходит корнями в глубокую старину: охотнику, например, горсть сухих ягод придавала сил, он был бодрым в течение дня, и было подмечено народом, что употребление ягод лимонника обостряет ночное зрение.

Для сушки надо использовать только зрелые плоды. Их рассыпают тонким слоем на противень и подвяливают в притенённом месте на сквозняке, а потом досушивают в духовом шкафу.

Можно использовать в домашней аптечке одни семена, для чего отжимают сок из свежесобранных ягод, а из оставшегося жмыха выбирают семена, которые сушат на сквозняке.

Отвар лимонника: 2 столовые ложки сухих ягод лимонника измельчить на кофемолке или на другом аппарате, засыпать в литровый термос и залить крутым кипятком. Продержать сутки, слить через сито, поставить в холодное место. Принимать надо 2 раза в сутки по 1 ст. ложке через два часа после еды.

Настой лимонника на спирту: измельчить полстакана сухих ягод лимонника, засыпать их в непрозрачный флакон или бутылку объёмом 250-300 мл, залить спиртом. Плотно закрыть и поставить в тёмное место (бельевой шкаф) на 10 дней периодически взбалтывая. По окончании срока отфильтровать настойку, отжав всё до капли. Закрыть и выдержать ещё 2 дня. Потом снова отфильтровать. Полученная настойка должна быть прозрачной. Принимать натощак по 30 капель 2-3 раза в день в течение месяца.