Выращивание редиса в открытом грунте, сорта

Выращивание редиса

Редис фото

Редис - однолетнее  растение различной формы -  от плоско-округлой до длинной конической и веретёновидной. Наряду с луком-батуном и щавелем является одним из первых овощей в Сибири и, потому выращивание редиса - это, в первую очередь, получение на наш  стол отличного витаминного  корнеплода, который хорош и в овощном салате, и как самостоятельное блюдо. Окраска плодов белая, фиолетовая, красная с различными оттенками, розово-красная, красная с белым кончиком. Корнеплоды редиса содержат белки, сахара, минеральные соли, витамины (в основном аскорбиновую кислоту), клетчатку, эфирные масла, фитонциды, пектиновые вещества. Листья редиса также можно использовать как витаминную добавку в щи и салаты. 

Выращивание редиса в открытом грунте

Начинать нужно с выбора сорта. В России районировано 33 сорта редиса для открытого грунта и 13 сортов для защищённого.  По происхождению различают европейскую, китайскую и  японскую группу сортов. В России наибольшее распространение получили европейские сорта редиса,  хотя в последнее время популярность приобретают и другие, в частности японские дайконы.

 Выращивать в сибирских условиях можно следующие сорта:

раннеспелые сорта редиса образуют корнеплоды через 20-30 дней после посева, наиболее популярные: Рубин, Сакса, Жара, Заря. Позднеспелые сорта редиса – через 40-60 дней, из поздне-спелых можно отметить: Красный великан, Дунганский 12/8, Вюрцбургский 59, Ледяная сосулька, а в защищённом грунте широко используется Заря,  Рубин, Ранний красный, Тепличный грибовский.  Редис растение холодостойкое, но требовательное к влажности, плодородию и структуре почвы.

Требования к почве. Участок под посадки  нужно перекопать осенью, а весной, как только стает снег, закрыть плёнкой, чтобы сохранить влагу. При осеней перекопке вносят органику - коровий (конский) навоз полведра на 1 кв. м.,  плюс  к этому 50 г суперфосфата, 15 г калийной соли.

В период роста корнеплодов следует подкормить мочевиной – 2 ст. л. На ведро воды

Семена редиса. Для получения хороших корнеплодов используют откалиброванные полновесные семена. Калибровку проводят в растворе поваренной соли (40-60 г на 1 литр воды – всплывшие семена удаляют вместе с водой), затем семена редиса следует немедленно промыть водой и высушить. Перед посевом семена необходимо обработать марганцовкой – слабым раствором.

Лучшие предшественники картофель, бобы, огурцы, томат.

Не следует садить редис после репы, редьки, турнепса, дайкона, капусты, хрена.

Посев семян лучше делать под вечер на хорошо вскопанную грядку. Необходимо  удалить все сорняки, землю тщательно прорыхлить, наметить неглубокие бороздочки с шагом 10-12см. После чего хорошо пролить всю грядку, не поднимая высоко лейку, чтобы не смыть намеченные бороздочки, и уже после этого сеять. Семена просто положить в бороздки с шагом  3-5 см, а потом чуть присыпать землёй и прикатать. Первый посев нужно производить как можно раньше, в конце апреля – начале мая. При этом удаётся хорошо использовать весеннюю влагу и уменьшить поливы.  Семена прорастают уже при +3+40С, но оптимальной является температура +160С.  Всходы переносят заморозки до -5-60С. Редис  требователен к свету, при плохом освещении корнеплоды либо не образуются вообще, либо получаются мелкими и уродливыми.

После появления всходов уход за редисом заключается в регулярном (ежедневном) поливе (если нет дождей), прополке и, если требуется прореживании. Кроме того желательно прикрывать посевы на ночь агрилом первые две недели. Поливать нужно через 2-3 дня, особенно это важно при появлении первого листа и в начале формирования корнеплода, а также после каждого выбранного сбора. а если сухо, то ежедневно и обильно - 8-10 литров на 1 кв м. Следующий посев следует проводить, когда на предыдущем появятся первые листочки. Очень важно, производя  выращивание редиса, поддерживать почву в рыхлом состоянии.

Редис можно сеять многократно в течение вегетации, но при длинном дне (в конце июня, в июле) растение быстро зацветает и теряет потребительские свойства. Следующий посев следует проводить, когда на предыдущем появятся первые листочки. Очень важно при выращивании редиса, поддерживать почву в рыхлом состоянии.

Оставить комментарий