Капуста брокколи выращивание, уход, сорта

Капуста брокколи выращивание, уход

Капуста брокколи выращивание, уход, сортаЗдравствуйте, коллеги! Тема статьи капуста брокколи её выращивание и уход за ней на дачном участке и о её свойствах. Брокколи – разновидность цветной капусты. Её головка  состоит из разветвлённых стеблей, которые  заканчиваются бутонами  зелёного или синего цвета, собирающимися в пучки. Головки образуются на центральной части стебля. После срезания плода на центральной части стебля,  головки капусты брокколи развиваются  из пазух листьев.

Головки брокколи  содержат витамины С,  В1,  В2, РР, Е, каротин, микроэлементы. Ещё это растение  обладает антисклеротическим действием и способствует выводу продуктов радиоактивного распада. Брокколи как и краснокочанная капуста на 90% состоит из воды.

Не смотря на близкое родство, выращивание цветной капусты несколько отличается от выращивания брокколи.

К теплу брокколи менее требовательна, чем цветная, и такой плодородной почвы, как для цветной эта капуста не требует.   Капуста брокколи хорошо растет как на солнечных, так и на затенённых участках, где-нибудь между плодовыми деревьями.

 Брокколи можно сеять прямо в открытый грунт 15-20 мая по схеме 70х25 (междурядье – 70 см, в ряду – 25 см).

Уход за капустой брокколи такой же, как и за цветной капустой. Очень нужны регулярные поливы и подкормки. Естественно,  нужна  прополка, совмещённая с рыхлением и  своевременное окучивание.

Подкармливать это растение можно смесью минеральных удобрений: 30-40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 20-25 г хлористого калия на ведро (на 15 растений) поливают под корень. После полного формирования головки (до момента распускания бутонов) , головки срезают. Надо вовремя срезать головку, потому что в скором времени она  распадется и  зацветет, такая головка уже несъедобна.

Сорта брокколи: Адрия, Италия грин, Итальянская зелёная ветвистая,  Виолетто  рамозо, Грин Маутин, Корвет.

При выращивании  брокколи  не допускайте полного расцветания бутонов.

Оставить комментарий